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(北市社會字第3300號)
玉山銀行 中崙分行(代碼808)
0912940006763
戶名：社團法人臺北市支持流浪貓絕育計劃協會
收據可抵稅請將地址mail至cashier@tnrtw.org0912940006763
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【捐款收據為線上自行列印，請參考http://tnrtw.org/news.php?news=421】
- 編號: 12373
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贈品名稱: 捐840元贈K&P貢布胡椒粒3包組(紅白黑可任選) 贈品總數: 30人 每人捐款金額: 840元 已報名名額: 8 尚需求名額: 22 報名人員: 1.毛毛 (已付款)
2.Clairefeng (已付款)
3.林小琦 (已付款)
4.Shiva (已付款)
5.林小豬 (已付款)
6.Ada (已付款)
7.Chelsea (已付款)
8.Chia-Hung Ma (已付款)
候補人員: 說明: 捐840元贈K&P貢布胡椒粒3包組(紅白黑可任選)
支持小額捐送贈品活動，
增加協會收益，
與我們一起用行動，
透過安置、送養、絕育，
為減少流浪動物數量而努力。
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貢布胡椒於2016年獲得歐盟PGI產地保護認證，正式聲明只有在貢布獨特風土環境下生長的胡椒才能冠名「貢布胡椒」。
●貢布黑胡椒●
在胡椒即將成熟還未變紅時，採摘曬曝而成，因而保留了濃郁香氣。
相對於白胡椒，黑胡椒的香味口與感更為濃郁。
黑胡椒口味較辛辣、有刺激性、香味濃郁
黑胡椒適合研磨後直接灑在食物上，而不是用於烹飪。
法國主廚煎牛排時最喜歡使用貢布黑胡椒，除了獨有的花果辛香味，還散發著些許的薄荷、尤加利葉的香氣。烹調前，將些許的貢布黑胡椒輕輕抹在牛排上，放入鐵板上油煎至香氣釋出，再佐上鮮美的蘆筍即可上桌，完全不需要醃漬，即可做出一道美味的黑胡椒牛排。
●貢布紅胡椒●
紅胡椒是進入成熟期的胡椒，有著黑胡椒香味和新鮮胡椒的芳香。
貢布紅胡椒未經加工程序，其顏色為天然淺紅和暗紅，
以香味口感取勝，辣味濃烈。
紅胡椒壓碎時有種輕微的果香，以及明顯的松木味道，
適合製作醬汁，還可以提亮菜品的顏色 !
擁有獨特果香，辣味濃烈，以鹽水醃製等方法處理後保留艷麗的紅色，具有黑胡椒粒的強烈香氣和綠胡椒粒的新鮮氣味。紅胡椒壓碎時有種輕微的果香，以及明顯的松木味道，適合製作醬汁，還可以提亮菜品的顏色。紅胡椒用途十分廣泛，除了適合與海鮮和水果搭配，也因為其鮮豔的顏色和較為清甜，常常被加入醬料中。由於原產於南美洲的亞馬遜森林，紅胡椒也很成為秘魯和巴西等國家料理中很重要的配料。
●貢布白胡椒●
白胡椒是在完全成熟後，浸泡去皮曬乾，氣味溫和，入口的辛嗆較輕，帶草藥清香。
白胡椒為全世界最廣泛使用的香辛料，白胡椒口味較溫和、低刺激性、香味濃郁 !
喜歡南洋風味但怎麼料理就是缺一味？使用貢布白胡椒於熱鍋上烘出香氣，再加上香油、蒜頭、香茅爆香，然後加水煮開丟入鮮蝦，淋上米酒燒開，最後撒些研磨過的貢布黑胡椒與芫荽，一道簡單又不失南洋風味的白胡椒酒蝦即可上桌享用。
【規格】
黑胡椒粒每包40g±5%
紅胡椒粒每包30g±5%
白胡椒粒每包30g±5%
常溫保存三年
【產地】柬埔寨
如未選擇，出貨時 會各出一包
(請於地址欄位備註欲選擇的口味)贈品將於認捐後2週內寄達。
請務必留下正確地址、姓名、聯絡電話，以利贈品寄送！
關於小額捐送贈品案若有問題需要專人答覆，請寫信至service@tnrtw.org或mindy@tnrtw.org信箱，下方本筆醫助留言版是供轉貼到FB使用。
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